Laurenceyuyi's Blog

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Archive for January 2007

巴黎游完成一半

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逛了4天,好累了,其他人购物去了,我就传照片;)
还有更多照片,可以访问http://www.flickr.com/photos/laurenceyuyi/ 
欢迎光临!
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Written by laurence yuyi

January 30, 2007 at 1:01 pm

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生日,庆祝一下

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又1月22号了,真烦,过了生日不知道去迪斯尼算不算超过25岁呢?不管怎么样,还是按照老规矩小小庆祝一下,给自己烤个匹萨,不过显然不太好吃。唉,就等“他乡遇故知”的那些鬼人们给我买东西了,不过希望不大,生日一大心愿就是,一定要能顶住他们的压榨!

Written by laurence yuyi

January 22, 2007 at 7:29 pm

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RE:yy

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今天感觉非常累的,所以就自己放假了。法国鬼子肯定暗暗咒骂,中国小子才来几天,就开始玩失踪了,所以觉得明天要去办公多呆一会。国外先进技术就是麻烦,非得看英文的,不过也许是还没找到中文文献,继续努力了。生活还是挺好的,老毛走了虽然干净,但无论如何是少了一个洗碗的,老毛,你快回来!现在一个人生活就是做一顿吃两天,好在我还喜欢面包牛奶,还是比较惬意。现在要加强锻炼了,先从俯卧撑开始,每天再争取多走楼梯。先就这样决定了!

Written by laurence yuyi

January 17, 2007 at 3:40 pm

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无题

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早上10点起得床,下午就想休息。好累啊!他妈个×,改天去抢个银行振奋一下!

Written by laurence yuyi

January 16, 2007 at 2:46 pm

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小结一个月来的美味

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在到达的当天中午,是去了一家韩国餐馆,可开店的是中国人,陕西来的,读完巴黎音乐学校就留在法国开餐馆。午餐进行的顺序如下:首先,摆上了十来种泡菜,味道大致一样,先开个味。然后,上了石锅拌饭,也就那个样,端上桌的时候老板娘使劲叫我们拌开,要不就得糊底了,就听那嚓嚓的声音,甚至比国内的还难吃。吃完拌饭,又尝了几个点心,喝点红酒以及清水。因为和法国人一起吃,所以整个过程用了大概2小时。到了晚上,吃了半个面包夹菜,可能是法国的三明治,反正是不好吃的够可以,而且目睹了接我们的那个法国小伙把一碗小米饭吃了光光,心想,法国人真可怜,当年红军战士就是依靠小米熬过来的啊。不过后来自己也尝试了一下,还听好吃的,名字叫couscous(谷死谷死),来源北非。也难怪,大概就是在五谷不济的时候,人们才那么有创意的想到这这种食品。
 
从第二天开始,就开始在自己的居所烧饭,到现在为止,基本的饮食格局就是,早上面包香肠牛奶,中午同上或烧米饭,晚上米饭。从尝试过得一些面包来说,感觉最好吃的是加有粗粮的三明治切片(tranche complet),再有就是奶油切片(brioche …),蛋糕也可以,长棍还没吃过,感觉最不好的就是圆球面包(boule campagne),像海绵一样都是空,又是干干的。可怜还没去过面包店买过,可能那里才有好吃的呢。香肠坚持吃斯特拉斯堡风味香肠,因为不难吃,就没尝试过其他。
中国人的主餐就在晚上,所以那才是我大展厨艺的时候。现以列表形式称述菜谱如下:
1。番茄炒蛋
2。西红柿蛋汤
3。荷包蛋
4。黄瓜,肉片,木耳,鸡蛋(木须肉)
5。虾仁炒蛋
6。肉丝炒蛋
7。蛋炒饭
 
好了,换个没蛋的。
8。蒜泥生菜
9。清炒卷心菜
10。酸辣土豆丝
11。胡萝卜炒土豆丝
12。油焖茄子
13。炒海带丝
14。香菇炒卷心菜
 
再来点荤的。
15。炸鸡腿
16。香菇,木耳炖鸡汤
17。洋葱炒牛肉
18。炸牛排
19。芹菜肉丝
20。黄瓜鸡丁
21。蒸香肠
22。牛肉汤
 
点心类。
23。crepe炒香肠
24。在crepe中加入果酱,烘烤成甜味飞饼
25。在crepe中加入色拉,红烤成咸味飞饼
26。在煮的过于湿润的饭中加入味精等,经过油温加工,做成糍饭糕
27。洋葱炒通心面
 
除此之外,在这一时期的人生经历中,我还消耗了相当数量的方便面,粉丝,紫菜汤等。
 
在无聊的生活中,做饭就是最大的乐趣,下一步的任务就是想法做更多更好的美味,立志开创巴黎中国第一餐!
还有,请读者不吝赐教,您的意见就是我的进步!
 

Written by laurence yuyi

January 8, 2007 at 8:02 pm

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